随(suí)着(zhe)生活(huó)節奏(zòu)的變快,很(hěn)多食物爲(wèi)了節約時間制作(zuò)成(chéng)速食、速溶(róng)的,速溶茶(chá)在我(wǒ)們生(shēng)活中也經常會看到(dào)。其實(shí)速溶(róng)茶生産時(shí)候會用(yòng)到(dào)片堿(jiǎn),
片(piàn)堿在速溶茶(chá)生(shēng)産中(zhōng)起到(dào)什麽作用(yòng)
?主要起到解離處理(lǐ),具體往下(xià)往下了(le)解(jiě)。
片堿在速溶茶(chá)生産(chǎn)中的作用
速溶(róng)茶生産也(yě)是用(yòng)茶葉來(lái)處(chù)理的(de),這樣就(jiù)容易留(liú)下一些碎茶葉(yè)末和一(yī)些(xiē)懸浮(fú)的雜質,所(suǒ)以要(yào)給速溶(róng)茶(chá)進行淨化處理,在這個過(guò)程中(zhōng)則需(xū)要用(yòng)到片堿來(lái)處理。
片(piàn)堿在速溶茶生産(chǎn)中的(de)作用(yòng)
速溶茶生(shēng)産進行過濾(lǜ)處(chù)理,一般是使用(yòng)離心(xīn)過濾,在進行過(guò)濾過(guò)程中(zhōng)可以将一些比(bǐ)較大的雜(zá)質去(qù)除幹淨。過濾後(hòu)對茶葉進行去除沉澱的(de)操作(zuò),在很多(duō)的冷茶(chá)當中都是(shì)會需(xū)要進行轉(zhuǎn)溶處(chù)理的,目(mù)前(qián)适用的兩種方法就(jiù)是使用堿(jiǎn)性物(wù)質和進行酶促(cù)降解(jiě),其中使用(yòng)堿性(xìng)物(wù)質的時(shí)候就會使用到(dào)片堿。
使用片堿(jiǎn)去除沉澱的操作方法是,在沉(chén)澱當中添(tiān)加進(jìn)去一(yī)定劑量的(de)片堿進行解離(lí)處理,能讓這(zhè)些(xiē)沉澱變成(chéng)小分(fèn)子的(de)可(kě)溶性物(wù)質。在進行(háng)操作(zuò)的時(shí)候(hòu)就是在(zài)裏面添加(jiā)進去大概6%片堿,這事(shì)的溶(róng)液ph值(zhí)會達(dá)到9左(zuǒ)右,在(zài)進行(háng)溶解的過程當中可(kě)以通過攪(jiǎo)拌加快速度,之後再(zài)添加進去(qù)一定劑量(liàng)的食用酸進行中和(hé)即可。
以上(shàng)所述就是片堿在速溶茶生(shēng)産(chǎn)中的(de)作用和使用的方法 ,希望可以(yǐ)幫到您。片堿強(qiáng)堿性能好(hǎo),可以調節(jiē)ph值(zhí),如(rú)果您(nín)需要片堿(jiǎn),可以選(xuǎn)擇(zé)廣(guǎng)正化工(gōng),長期低價(jià)供應(yīng)99%片堿(jiǎn),雜質(zhì)少,多(duō)個品牌(pái)可選。